2008年7月10日星期四

春季咳嗽食疗有方

春季,温差较大,容易诱发咳嗽。对于咳嗽初起、病情较轻时,选用药物治疗的同时配合食疗,可以提高疗效。  风寒咳嗽:因受寒而发,表现为咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、咽喉痒等,可服用杏苏糕。  制作方法:取精粉适量,发酵揉制成块;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,苏叶粉3克,加红糖适量拌匀,撒于糕面,上锅蒸熟食用,每日一次,连服3~5天。  风热咳嗽:因受风热而发,表现为咳嗽吐黄痰、口干、咽喉红痛、低热等,可用金银花汁冲鸡蛋。  制作方法:取鲜鸡蛋一个,打入碗中搅碎。金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取汁冲蛋搅匀,趁热饮用。每天早晨一次,连服3~5天。  气虚咳嗽:多为老慢支、肺气肿患者,表现为咳嗽、呼吸困难、畏寒肢冷等,可服用核桃人参汤。  制作方法:核桃肉20克,人参6克(或党参20克),生姜三片,加水400毫升煎煮,取汁200毫升,加冰糖少许,睡前半小时服用,每日一次,连服一周。  痰湿咳嗽:表现为咳嗽喘促、晨起痰多,伴有肢体冷等,可服用苏子茯苓苡米粥。  制作方法:取苏子15克、苡米60克、茯苓粉15克,煮粥每晚服用,连服一周。  阴虚咳嗽:肺阴虚或有肺结核病史的患者,表现为咳嗽痰少,口干咽燥,咳血、盗汗等,可服用补肺阿胶粥。  制作方法:取糯米30克、杏仁10克、阿胶15克、百部10克,用水煎杏仁、百部,去渣取汁用糯米煮粥,阿胶化为汁,对入粥中,加少许冰糖,连服一周。

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